Mézes-cukkinis gnocchi

Szerintem a gnocchi akkor a legjobb, ha saját magunk csináljuk. (:

- 1 kg puhább krumpli
- liszt
- só
- 1 tojás
- két cukkini
- főzőtejszín
- két evőkanál méz
- kis szárított bazsalikom
- 4 gerezd fokhagyma

A krumplikat megfőzöm, meghámozom, összenyomom. Hozzáadok egy tojás, sót, és annyi lisztet, hogy amikor összegyúrom, csak kicsit ragadjon. Kis hurkákat gyúrok belőle, és felkockázom, majd a már forrásban lévő vízbe dobálom. Öntök hozzá egy kis olajat, hogy ne ragadjanak össze.
A cukkiniket meghámozom, felkockázom, és egy serpenyőbe teszem. Hozzáöntök egy kis szőlőmagolajat, és hozzáadom az apróra vágott fokhagymát. Miután már sárgás-barnára párolódott, hozzáöntök annyi tejszínt, hogy szinte ellepje, de mégse legyen túl híg. Kicsit kavargatom, majd jöhet a méz, és a bazsalikom. Hagyom, hogy összeálljon, és ha kész, akkor az addigra már megfőtt gnocchikra öntöm.
(a gnocchit addig kell főzni, amíg fel nem úsznak a víz tetejére)